Пароконвектоматы инжекционного и бойлерного типа Rational


фильтрация по параметрам:



Производитель

Напряжение, В

Мощность, Вт
2
17500

Цена, руб
32273
1098018

Материал

Исполнение

Цвет

Тип используемой энергии

Количество уровней

Температурный режим, °C

Подключение

Расстояние между уровнями

Тип гастроемкости

Наличие душирующего устройства

Управление

Способ образования пара

Длина, мм
520
935

Ширина, мм
520
1043

Высота, мм
538
1866


фильтрация по параметрам:



Производитель

Напряжение, В

Мощность, Вт
2
17500

Цена, руб
32273
1098018

Материал

Исполнение

Цвет

Тип используемой энергии

Количество уровней

Температурный режим, °C

Подключение

Расстояние между уровнями

Тип гастроемкости

Наличие душирующего устройства

Управление

Способ образования пара

Длина, мм
520
935

Ширина, мм
520
1043

Высота, мм
538
1866

новинка
Пароконвекомат АПК-6-1.1.-03 Рубикон
  • Производитель: ATESY, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 810x890x855
  • Напряжение, В: 380
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • все характеристики
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Новинка: Да
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +50 ... +270°C
  • Ширина с упаковкой, см: 99
  • Высота с упаковкой, см: 95,5
  • Длина с упаковкой, см: 101
  • Вес, кг: 110
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Управление: Электронное
Цена:
 по запросу
новинка
Пароконвекомат АПК-10-1.1.-03 Рубикон
  • Производитель: ATESY, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 810x890x1175
  • Напряжение, В: 380
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • все характеристики
  • Исполнение: Напольное
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Новинка: Да
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Температурный режим, °C: +50 ... +270°C
  • Ширина с упаковкой, см: 99
  • Высота с упаковкой, см: 127,5
  • Длина с упаковкой, см: 101
  • Вес, кг: 130
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Тип гастроемкости: 1/2
  • Управление: Электронное
Цена:
 по запросу
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 (110000011232) с автоматической мойкой
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x800x1055
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, Вт: 12,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 10
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 90
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 115,5
  • Длина с упаковкой, см: 104
  • Вес, кг: 145
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 150
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Бойлер
Цена:
 по запросу
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ (110000009793)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x795x1069
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 12,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 10
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 89,5
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 116,9
  • Длина с упаковкой, см: 104
  • Вес, кг: 130
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
Цена:
 по запросу
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ (110000004219)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x795x789
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 9,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 89,5
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 88,9
  • Длина с упаковкой, см: 104
  • Вес, кг: 110
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
Цена:
 по запросу
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ (110000007415)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x862x1069
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 12,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 10
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 96,2
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 116,9
  • Длина с упаковкой, см: 104
  • Вес, кг: 145
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Бойлер
Цена:
 по запросу
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0711-EPR
  • Производитель: Unox, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 750x773x843
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 11,7
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Напольное
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 7
  • Температурный режим, °C: +30 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 87,3
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 94,3
  • Длина с упаковкой, см: 95
  • Вес, кг: 85
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 85
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Инжектор
Цена:
 по запросу
Пароконвектомат TECNOEKA KF981 EV-GA
  • Производитель: TECNOEKA, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 910x750x775
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 9,4
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +50 ... +270°C
  • Ширина с упаковкой, см: 85
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 87,5
  • Длина с упаковкой, см: 111
  • Вес, кг: 91
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 91
  • Управление: Программируемый
  • Способ образования пара: Бойлер
Цена:
 по запросу
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
  • Производитель: TECNOEKA, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 935x930x1150
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 16
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Напольное
  • Цвет: Серебристый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 5
  • Температурный режим, °C: +30 ... +300°С
  • Ширина с упаковкой, см: 103
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 125
  • Длина с упаковкой, см: 113,5
  • Вес, кг: 129,4
  • Расстояние между уровнями: 68 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 129,4
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
Цена:
 по запросу
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD
  • Производитель: TECNOEKA, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 610x730x660
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, Вт: 3,2
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Напольное
  • Цвет: Серебристый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 5
  • Температурный режим, °C: +50 ... +275°С
  • Ширина с упаковкой, см: 778
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 71
  • Длина с упаковкой, см: 66
  • Вес, кг: 43,6
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Тип гастроемкости: 2/3
  • Вес (нетто): 43,4
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
Цена:
 по запросу
Печь конвекционная APACH AD44M ECO
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 595x560x580
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, Вт: 2,85
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 4
  • Температурный режим, °C: 0 ... +285°С
  • Ширина с упаковкой, см: 61
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 63
  • Длина с упаковкой, см: 64,5
  • Вес, кг: 31
  • Вес (нетто): 31
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Механическое
Печь конвекционная APACH AD44D
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 600x660x580
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 3,2
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: 0 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 71
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 62
  • Длина с упаковкой, см: 65
  • Вес, кг: 36
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Тип гастроемкости: 2/3
  • Вес (нетто): 38
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Программируемый
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П (210000009870)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 520x593x691
  • Напряжение, В: 230
  • Мощность, Вт: 3,2
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 69,3
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 79,1
  • Длина с упаковкой, см: 72
  • Вес, кг: 42
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/3
  • Вес (нетто): 42
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Бойлер
Пароконвектомат APACH AP5.23D
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 700x715x630
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 5,4
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 5
  • Температурный режим, °C: 0 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 81,5
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 73
  • Длина с упаковкой, см: 90
  • Вес, кг: 55
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 2/3
  • Вес (нетто): 55
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Программируемый
  • Способ образования пара: Инжектор
Пароконвектомат ПКА 6-1/2В (110000019113)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 668x520x706
  • Напряжение, В: 400
  • Мощность, Вт: 43
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 62
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 80,6
  • Длина с упаковкой, см: 76,8
  • Вес, кг: 50
  • Тип гастроемкости: 1/2
  • Вес (нетто): 50
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Инжектор
 В наличии
Количество на складе: 1
Пароконвектомат UNOX XV 393
  • Производитель: Unox, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 750x773x772
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 7,1
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 5
  • Температурный режим, °C: 0 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 87,3
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 87,2
  • Длина с упаковкой, см: 95
  • Вес, кг: 67
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 70
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
Пароконвекомат АПК-6-2/3-2 Рубикон
  • Производитель: ATESY, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 640x660x600
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, Вт: 6,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Серый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +30 ... +250 °С
  • Ширина с упаковкой, см: 76
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 70
  • Длина с упаковкой, см: 84
  • Вес, кг: 60
  • Расстояние между уровнями: 50 мм
  • Тип гастроемкости: 2/3
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
 В наличии
Количество на складе: 1
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П (210000019101)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 520x735x691
  • Напряжение, В: 400
  • Мощность, Вт: 4,6
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 83,5
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 79,1
  • Длина с упаковкой, см: 72
  • Вес, кг: 52
  • Тип гастроемкости: 1/2
  • Вес (нетто): 52
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Бойлер
Пароконвектомат APACH AP7M
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 920x840x865
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 10,8
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 3
  • Температурный режим, °C: 0 ... +285°С
  • Ширина с упаковкой, см: 94
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 96,5
  • Длина с упаковкой, см: 112
  • Вес, кг: 98
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 98
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
Пароконвектомат UNOX XV 593
  • Производитель: Unox, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 860x900x957
  • Напряжение, В: 230
  • Мощность, Вт: 10,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 7
  • Температурный режим, °C: 0 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 100
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 105,7
  • Длина с упаковкой, см: 106
  • Вес, кг: 80
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
 В наличии
Количество на складе: 1
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ (110000007111)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 840x795x789
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 9,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 89,5
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 88,9
  • Длина с упаковкой, см: 104
  • Вес, кг: 120
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Бойлер
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R
  • Производитель: Unox, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 750x773x538
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, Вт: 5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Напольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 3
  • Температурный режим, °C: +30 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 87,3
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 63,8
  • Длина с упаковкой, см: 95
  • Вес, кг: 50
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 50
  • Управление: Сенсорное
Пароконвекомат АПК-10-1/1-И Рубикон
  • Производитель: ATESY, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 845x780x1000
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 19
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Серый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 10
  • Температурный режим, °C: +30 ... +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 88
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 110
  • Длина с упаковкой, см: 104,5
  • Вес, кг: 115
  • Расстояние между уровнями: 68 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Инжектор
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-E1R
  • Производитель: Unox, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 750x773x675
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 7
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Напольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 5
  • Температурный режим, °C: +30 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 87,3
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 77,5
  • Длина с упаковкой, см: 95
  • Вес, кг: 70
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 70
  • Управление: Сенсорное
 В наличии
Количество на складе: 2
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 (110000019175)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 800x840x775
  • Напряжение, В: 400
  • Мощность, Вт: 9,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 94
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 87,5
  • Длина с упаковкой, см: 100
  • Вес, кг: 110
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 110
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Инжектор
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R
  • Производитель: Unox, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 535x662x649
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 5,2
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Напольное
  • Цвет: Черный
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 10
  • Температурный режим, °C: +30 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 76,2
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 74,9
  • Длина с упаковкой, см: 73,5
  • Вес, кг: 55
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип гастроемкости: 2/3
  • Вес (нетто): 50
  • Управление: Электронное
Пароконвекомат АПК-6-1/1 Рубикон
  • Производитель: ATESY, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 845x780x740
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 10
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Серый
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +30 ... +250 °С
  • Ширина с упаковкой, см: 87
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 94
  • Длина с упаковкой, см: 104,5
  • Вес, кг: 105
  • Расстояние между уровнями: 68 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Управление: Механическое
  • Способ образования пара: Бойлер
Пароконвектомат UNOX XV 513 G
  • Производитель: Unox, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 882x860x1144
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, Вт: 17500
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Тип используемой энергии: Газовая
  • Количество уровней: 7
  • Температурный режим, °C: +30 ... +260°С
  • Ширина с упаковкой, см: 106
  • Высота с упаковкой, см: 134,4
  • Длина с упаковкой, см: 108,2
  • Вес, кг: 108
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 108
  • Управление: Механическое
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка) (110000019107)
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 905x840x1085
  • Напряжение, В: 400
  • Мощность, Вт: 9,5
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 6
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 920
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 100
  • Длина с упаковкой, см: 950
  • Вес, кг: 115
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 115
  • Наличие душирующего устройства: Да
  • Управление: Электронное
  • Объем: 0,874
  • Страна-производитель: Россия
  • Способ образования пара: Инжектор
Пароконвектомат Apach AP10M
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 920x840x1200
  • Напряжение, В: 380
  • Мощность, Вт: 16,1
  • все характеристики
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • Цвет: Нерж
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Количество уровней: 10
  • Температурный режим, °C: 0 ... +285°С
  • Ширина с упаковкой, см: 94
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 110
  • Длина с упаковкой, см: 112
  • Вес, кг: 131
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 131
  • Управление: Электронное
  • Способ образования пара: Инжектор
  • 1
  • 2

Rational

Первый пароконвектомат Rational появился в Германии в 1976 году. Это событие на рынке оборудования для общественного питания стало революционным. Никто не мог предположить, что пар и горячий воздух преображают привычный вкус продуктов, сохраняя при этом их полезные свойства. В настоящее время, в связи с широким спросом пароконвектоматов, их выпуском занимаются многие компании. Тем не менее, оборудование Rational все так же держит планку, сохраняя 54% мирового рынка. В 2003 сбыт продукции начался и в России. Компания быстро заработала хорошую репутацию за счет качества, надежности и функциональности своих товаров.

Пароконвектомат Rational – популярные модели:

Пароконвектомат Rational VarioCooking Center

Экономит 30% кухонного пространства. Это многофункциональное устройство с успехом заменяет сковороды, плиты, фритюрницы и котлы. Скорость приготовления блюд увеличивается в 4 раза, на 40% снижая энергопотребление. При этом повару не нужно контролировать процесс – встроенная «умная» система все сделает за него. Это способствует большей производительности персонала. Модели этой серии требуют минимальной очистки, так как при готовке ничего не убегает и не пригорает. Параметры:
  • Варка – 30-100°C;
  • Жарка – 30-250°C;
  • Жарка во фритюре – 30-180 °C.
В пароконвектоматах серии Vario Cooking Center можно готовить три разных блюда одновременно. Модели также обладают встроенной системой подвода и слива воды.

Пароконвектомат Rational Self Cooking Center

Занимая меньше 1 м2, пароконвектомат Rational Self Cooking Center экономит до 95% пространства в помещении. Функционал аппарата позволяет жарить, тушить, пассеровать, бланшировать, выпекать, готовить на пару. Приготовленные в нем блюда сохраняют свое качество и вкусовые характеристики независимо от их вида и количества. Вам не нужно контролировать влажность в камере и скорость вентилятора. Все, что от вас требуется – задать нужные параметры в программе. Формула идеального результата проста: выбрать и загрузить продукт и на выходе получить готовое блюдо.

Пароконвектоматы Self-Cooking Centre обладают встроенной системой 5 чувств. Это значит, что машина распознает количество блюд, их состояние и размер, создавая идеальные условия в рабочей камере. Запоминая привычки повара, она предлагает оптимальный способ приготовления блюд. Можно сказать, что этот аппарат думает вместе с ним. Параметры:
  • Пар – 30-130°C;
  • Жарка – 30-300°C.
Пароконвектомат Rational Self Cooking Center допускает работу в ручном режиме. В этом случае вы задаете параметры готовки самостоятельно.  
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..